ரசம், அல்வா, இட்லி, ஜெல்லி…. நாவல்பழத்தில் `ஊதா கலரு’ வீக் எண்டு விருந்து!
எங்கே பார்த்தாலும் கணகளைக் கவரும் வகையில் நாவல் பழங்கள் விற்பனைக்கு கொட்டிக் கிடக்கின்றன. சர்க்கரைநோயாளிகளுக்குப் பரிந்துரைக்கப்படும் நாவல் பழத்தில், விதம் விதமான உணவுகள் தயாரிக்கலாம் என்பது பலருக்கும் தெரியாது. இந்த வார வீக் எண்டை நாவல் பழ விருந்தால் ‘ஊதா கலரு’ ஸ்பெஷலாக்கலாமா…? நாவல்பழ ரசம் தேவையானவை: நாவல் பழம் – 10 (கொட்டை நீக்கியது) ரசப்பொடி – அரை டீஸ்பூன் தக்காளி – ஒன்று (சிறியது) மிளகு – சீரகத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன் வெல்லத்துருவல்…
